'-[NSCFString

Das bedeutet du schickst die Nachricht an einen String. Mit dem Debugger könntest du auch noch nachschauen, wo du das genau machst.

Der MyTableController wird zwar im MainViewController beim Laden des MainView.xib erzeugt, erhält jedoch nirgends ein retain. Dadurch wird das MyTableController Objekt beim leeren des Autorelease Pool natürlich wieder freigegeben. Die beiden Delegates des TableViews zeigen somit auf ein nicht mehr vorhandenes Objekt. Anscheinend wird dieser Speicherbereich dann mit einem NSString Objekt neu belegt, so dass bei dem String Objekt versucht wird die Methode tableView:cellForRowAtIndexPath: aufzurufen.

Um das Freigeben des MyTableController Objektes zu verhindern, musst Du im MainViewController ein retain IBOutlet auf den MyTableController definieren und im MainView.xib dieses Outlet mit dem MyTableController verbinden. Im viewDidUnload von MainViewController natürlich self.tableController = nil; nicht vergessen!

BTW: Warum verwendest Du überhaupt einen eigenen TableViewController innerhalb des MainViewControllers?

Du solltest jedoch darüber nachdenken, den TableView aus dem TableViewController zu verwenden und nicht den TableViewController als Delegate/DataSource für einen "externen" TableView zu verwenden.

Wenn Du, in der aktuellen Konstellation, innerhalb des TableViewControllers auf den TableView zugreifen möchtest, dann wird dies nicht gelingen, da Du im TableViewController keine Referenz auf den "externen" TableView hast, sondern nur der "eigene" TableView aus dem TableViewController referenziert ist.

Im MainViewController kannst Du z.B. in der viewDidLoad Methode den TableView aus dem TableViewController per [self.view addSubview:self.tableViewController.view] zum View des MainViewController hinzufügen. Per self.tableViewController.view.frame musst Du natürlich noch die Größe und Position des TableViews entsprechend setzen.